ماسة
03-13-2009, 05:09 AM
الدونات
طريقتها سهلة جداااا (على ضمنتي.....مجرباها و ناجحة 100%)
المقادير:......المقادير ده بتعمل كمية حلوة
6 كوب دقيق
1 كوب حلب بودرة....هتلاقي عند مرج الزهور ربع كيلو حليب بودره ب 3جنيه
5 معالق كبيرة سكر
معلقة كبيرة و نص خميرة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
تخلطي المكونات الناشفة ده مع بعضها
و بعد كده برده تخلطي السوائل مع بعضها
بيضتين..و حطي عليهم فانيليا
2 كوب ماء وربع
تلات ارباع كوب زيت
اخلطيهم و حطيهم على المكونات الي فوق
و اعجني العجينة و لو احتاجت ماية ضيفي بس ان شاء الله مش هتحتاج
و سيبي العجينة تخمر
و بعد كده
نرشي على الرخامة شويه دقيق و اقطعي حتة من العجينة و حطيه عليها و برده رشي على العجينة شوية دقيق و افردي العجينه
http://www.lakii.com/img/g1/Dec07/WPlvaY12010719.jpg
و باستخدام كوباية قطعي العجينه على شكل دوائر و بغطى البيبسي اعملي الدواير الي في النص زي الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/1664508649295362275.JPG
و دلوقت ولعي على الزيت على نار هادية حطي العجينة لحد ما لونها يبقى دهبي قريب من لقمة القاضي
و بعد ما تقليها
ممكن تزينيها اما بسكر بودره او
شكولاتة خام تكوني عملالها حمام بخار
طريقتها سهلة جداااا (على ضمنتي.....مجرباها و ناجحة 100%)
المقادير:......المقادير ده بتعمل كمية حلوة
6 كوب دقيق
1 كوب حلب بودرة....هتلاقي عند مرج الزهور ربع كيلو حليب بودره ب 3جنيه
5 معالق كبيرة سكر
معلقة كبيرة و نص خميرة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
تخلطي المكونات الناشفة ده مع بعضها
و بعد كده برده تخلطي السوائل مع بعضها
بيضتين..و حطي عليهم فانيليا
2 كوب ماء وربع
تلات ارباع كوب زيت
اخلطيهم و حطيهم على المكونات الي فوق
و اعجني العجينة و لو احتاجت ماية ضيفي بس ان شاء الله مش هتحتاج
و سيبي العجينة تخمر
و بعد كده
نرشي على الرخامة شويه دقيق و اقطعي حتة من العجينة و حطيه عليها و برده رشي على العجينة شوية دقيق و افردي العجينه
http://www.lakii.com/img/g1/Dec07/WPlvaY12010719.jpg
و باستخدام كوباية قطعي العجينه على شكل دوائر و بغطى البيبسي اعملي الدواير الي في النص زي الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/1664508649295362275.JPG
و دلوقت ولعي على الزيت على نار هادية حطي العجينة لحد ما لونها يبقى دهبي قريب من لقمة القاضي
و بعد ما تقليها
ممكن تزينيها اما بسكر بودره او
شكولاتة خام تكوني عملالها حمام بخار