الدموع الضاحكه
03-15-2009, 10:17 PM
المقادير
6بيضات مفصولين
1كوب سكر
فانليا +معلقة كبيرة بيكنج بودر+معلقه صغيرة محسن كيك
1وربع كوب دقيق
معلقتين من الماء المغلى
الطريقه:
نفصل البيض ونضرب الصفارمع اضافه الفانليا ثم نضيف السكر ونضرب كويس ثم اضافه الدقيق تدريجيا مع البودر ومحسن الكيك لحين تصبح العجينه لينه ثم نضيف بياض البيض المضروب ونقلب كويس مع ملاحظه خروج الهواء من العجينه وفى نهايه التقليب اضيف الماء المغلى ونقلب نم نصبها فى الصينيه المدهونه بالسمن ورش الدقيق وتوضع فى الفرن ملحوظه هامه لا تسخن الفرن قبل الاستخدام ولا تفتح على الكيك الا ان تظهر لها رائحه وبعد ذلك تترك لتبرد وتقومى بتزيينها على ذوقك جربوها وهتعجبكم وفى انتظارك رايكم:):p:):p
6بيضات مفصولين
1كوب سكر
فانليا +معلقة كبيرة بيكنج بودر+معلقه صغيرة محسن كيك
1وربع كوب دقيق
معلقتين من الماء المغلى
الطريقه:
نفصل البيض ونضرب الصفارمع اضافه الفانليا ثم نضيف السكر ونضرب كويس ثم اضافه الدقيق تدريجيا مع البودر ومحسن الكيك لحين تصبح العجينه لينه ثم نضيف بياض البيض المضروب ونقلب كويس مع ملاحظه خروج الهواء من العجينه وفى نهايه التقليب اضيف الماء المغلى ونقلب نم نصبها فى الصينيه المدهونه بالسمن ورش الدقيق وتوضع فى الفرن ملحوظه هامه لا تسخن الفرن قبل الاستخدام ولا تفتح على الكيك الا ان تظهر لها رائحه وبعد ذلك تترك لتبرد وتقومى بتزيينها على ذوقك جربوها وهتعجبكم وفى انتظارك رايكم:):p:):p