المقادير
افرخة مسلوقة /200 جرام حمص مسلوق
2 رغيف شامى مكعبات /5 علب زبادى /2معلقة نشا
1كوب كريمة لبانى /نصف حزمة كسبرة خضرة
30جرام زيت زيتون /1كوب مرقة /ربع كيلوا جرام ارز مطهى
الطريقة
1-تسلق الفرخة جيدا مع الكرفس والبصل والجزر والحبهان
2-بعد السلق ينزع من الفرخة العظم والجلد وتقطع شرائح
3-ثم تقطع العيش الشامى مكعبات ويقلى فى الزيت ويصفى جيدا حتى يصبح لونه زهبى
4-ثم يسلق الارز او بقايا ارز من البيت
5-يوضع الارز مع الحمص مع العيش مع الفراخ فى الطبق ويوضع عليها نصف المرق الموجود
6-ثم بعد ذلك تخفق الزبادى مع الثوم المفروم والكسبرة الخضراء وتوضع على وش الطبق
وتقدم يارب تعجبكم جربوها وقولولى اه رأيكم

طريقة رائعة

تسلم الايادي

وفي انتظار المزيد

طريقة رائعة


تسلم الايادي

وفي انتظار المزيد

شكرااااااا لردك بالموضوع

ايوه والله يا اميره الصباح اكلتها وجميله قوي

تسلم ايدك

شكرا لكي

واااااااو شكلها أكلة جنان
شوقتيني أعملها تسلم إيدك يا أميرة

ايوه والله يا اميره الصباح اكلتها وجميله قوي

تسلم ايدك

شكرا لكي
شكراااااا لردك بالموضوع

واااااااو شكلها أكلة جنان
شوقتيني أعملها تسلم إيدك يا أميرة
اعمليها هتعجبك اوى شكراااااا لتواجدك

تحفة بجد

تسلمى على الاكلة يا قمر