الدموع الضاحكه
03-17-2009, 11:13 PM
سهله وبسيطه وبجد جميله جدا جدا
هى عبارة عن بذنجان مقطع حلقات ومقلى وبطاطس مدورة حلقات برضه ومقليه وفلفل رومى مقلى
طبعا اللحمه مفرومه ( نجيب بصله مفرومه على النار ونضيف زيت والبصل ونقلب لكى تصفر البصله ونضيف اللحمه ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسود )
بعد كده هاتى صينيه وابدى رصى
1_ بذنجان فى قاع الصينيه وعليه البطاطس وعليه الفلفل وبعدين اللحمه وبعدين رصه تانى من البذنجان
2_ طبعا نكون عاملين البشاميل ونصبه على وش الصينيه ولو عندك جبنه رومى ابشريها وحطيها على الوش وحطيها فى الفرن بس وبالهنا والشفا بجد تحفه وانا بعملها كتيرجربوها وانا مستانيه ردكم
هى عبارة عن بذنجان مقطع حلقات ومقلى وبطاطس مدورة حلقات برضه ومقليه وفلفل رومى مقلى
طبعا اللحمه مفرومه ( نجيب بصله مفرومه على النار ونضيف زيت والبصل ونقلب لكى تصفر البصله ونضيف اللحمه ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسود )
بعد كده هاتى صينيه وابدى رصى
1_ بذنجان فى قاع الصينيه وعليه البطاطس وعليه الفلفل وبعدين اللحمه وبعدين رصه تانى من البذنجان
2_ طبعا نكون عاملين البشاميل ونصبه على وش الصينيه ولو عندك جبنه رومى ابشريها وحطيها على الوش وحطيها فى الفرن بس وبالهنا والشفا بجد تحفه وانا بعملها كتيرجربوها وانا مستانيه ردكم