المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/02-hamburger-meat.jpg


اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/03-squished-hamburger-meat.jpg


ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/04-hamburger-meat-with-ingredients.jpg


اخلطى المكونات كلها مع بعض
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/05-begin-mixing.jpg


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/06-knead-meat-with-hands.jpg


اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/07-flatten-hamburger-meat-again.jpg


رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/08-cover-with-breadcrumbs.jpg


اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/09-pack-into-a-meat-ball.jpg


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/10-divide-into-equal-sections.jpg


ثم 8 أجزاء
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/11-divide-again.jpg


و اصنعى كرة من كل جزء

يتبع,,,,,,,,,,,,,,,

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/13-flatten-into-patties.jpg

ثم غطيها بقطعة أخرى
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/14-fold-over-wax-paper.jpg

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/15-ziplock-hamburger.jpg

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/16-ziplocked-burgers.jpg


للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/18-completed-delicious-hamburger.jpg

مع شرائح الخيار المخلل و البصل
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/19-best-hamburger-recipes.jpg

و أخيرا الكاتشب
http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/20-best-delicious-hamburger-recipes.jpg


يارب يعجبكم وبالهنا والشفا

تحفة بجد وجامد جداااااااااااا

انا ان شاء الله هجربها

تسلمى على الموضوع

تحفة بجد وجامد جداااااااااااا


انا ان شاء الله هجربها

تسلمى على الموضوع

تسلمي يا قمر

نورتي الموضوع يا نوذة

وبإذن الله هيطلع عسل من إيديكي

بجد شكلة يشهى يا جنات وطريقة سهلة قوى ..
حجربها لان الاولاد بيحبوا الهامبوجر قوى ... تسلمى يا عسل

انتى كده تقدرى تنافسى ايطاليانووووووو

هههههههههههههههههه

بجد طريقه سهله والشرح بالصور مسهل الموضوع كتير

تسلم ايدك جنات

بجد شكلة يشهى يا جنات وطريقة سهلة قوى ..
حجربها لان الاولاد بيحبوا الهامبوجر قوى ... تسلمى يا عسل


يسلم مرورك العطر أبلة مها

ويا رب تعجب الأولاد ويدعولي

ههههههههه

انتى كده تقدرى تنافسى ايطاليانووووووو


هههههههههههههههههه

بجد طريقه سهله والشرح بالصور مسهل الموضوع كتير

تسلم ايدك جنات


ميرسي على ذوقك يا حنين

أكيد نقدر ننافسه لو عملنا جروب وأكيد هتكوني معانا

روووووعة جنات
بجد طريقة جميلة جدااا وسهلة
تسلمى عليها ياقمر