بسـم الله الرحمـــن الرحيـــم

السلام عليكم ورحمـة الله وبركاتـه



اليوم باذن الله بنشرح طريقه عمل شراب عرق السوس بالصورة





المقادير

1- واحد كيلوا عرق سوس يكون مطحون كما فى الصوره 1 وهذا واحد من الانواع مكتوب عليه ( عروسه الخابور ) وفيه نوع ثاني مكتوب عليه ( تصدير رمزى ) وفيه نوع ثالث مو مكتوب شى عليه وكلها طيبه

http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397439.jpg

2- نضع الكميه فى القدر كما فى الصورة رقم 2


http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397476.jpg


3- نضع 5 لتر الى 6 لتر ماء على كميه عرق السوس ثم نضع القدر على نار هادئه


http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397529.jpg

4- نترك القدر على النار وبعد 10 دقائق نبداء بازاله عرق السوس الى على سطح القدر ونرميه فى الزباله

http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397562.jpg

5- بعد 15 دقيقه وعند بدايه غليان الكميه يكون السطح صار نظيف من الشوائب

http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397592.jpg

http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397649.jpg


6- نطفيء النار عن الكميه ونترك القدر على البوتغاز لمده ساعتين او اكثر وحتى يترسب ويصفي عرق السوس ويصير لونه اسود

http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397702.jpg
7- بهدوا ء نشيل القدر ونصفيه فى قدر ثانى ونخليه 15 دقيقه وبعد كذا نحطه فى مرطبان من القزاز ونضعه فى الثلاجه حتى يبرد


http://www.rouqyah.com/uploaded/103_1263397785.jpg



وبالهناء والشفاء

منقول لعيونكم

ديه طريقه اول مره اسمع عنها

بس هجربهااا

شكرا ياعمو

ايش هو العرق سوس ؟؟؟؟ مااعرفه وايش فوائدة
وشكرا عموعادل

ديه طريقه اول مره اسمع عنها

بس هجربهااا

شكرا ياعمو
ليه ياعثمان مشربتش عرق سوس قبل كدى ولاايه شكرا على المرور ياعثمان

ايش هو العرق سوس ؟؟؟؟ مااعرفه وايش فوائدة
وشكرا عموعادل
شوفى يافزة دى مشروب مصرى 100%
ودة يمنع العطش وحلو المزاق
وله فوائد انا دولت مش عارفها
انما هو مشهور قوى فى مصر ويدروا بيه فى الشورارع
ويشرب مثلج
شكرا يافزة على المرور

الله عليك يا عمو عادل مش حارمنا من حاجه

انت هتقوللي على العرق سوس

بس عمري ما فكرت أعمله في البيت

احنا دخلين على رمضان والعرق سوس ضرورى في رمضان
بجد تسلم الايادى عمو عادل

تسلم ايدك عمو عادل طعمو حلو :)

اكيد مشروب جميل بس انا عمرى ماجربته
تسلم الايادى عمو عادل