الكشري وصل ..................

المقادير :

مكرونة مقصوصة وشوية مكرونة اسباجتي
رز وشعيرية
عدس بجبة اللي هو العدس البني
صلصة
بصل وثوم
وزيت
وخل ابيض
ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة ومطحونة

الطريقة :

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary1.gif

1- سخني ميه مع شوية ملح وزيت
2- بعد ما الميه تغلي حطي المكرونة وقلبيها
3- كده المكرونة استوت
4- صفيها واشطفيها بميه باردة
5 - حطي المكرونة في الحلة ومعاها شوية
زيت زيتون وملح

http://www.sedty.com/up_ar/ar/3ads11.jpg

اغسلي العدس واغليه وشيلي الريم اللي على الوش
وسيبيه على نار متوسطة


http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary5.gif

1- في نفس المكان اللي هنسوي فيه الرز
2- نحمر البصل اللي هنحطه على وش الكشري
3- نطلعه من الحلة ونحطه على ورق المطبخ
علشان ينشف من الزيت ويقرمش

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary2.gif

1- في نفس الزيت المتبقي من البصل نحط الشعيرية
ونقلبها لحد ما لونها يكون ذهبي
وبعد كده حطي العدس المسلوق
2- حطي الرز بعد ما تكوني غسلتيه وصفتيه من الميه
3- قلبي شوية العدس والرز والشعيرية
4- حطي الملح وحطي الميه
5- خلاص كده الرز استوى


http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary4.gif

دي علب الصلصة اللي انا استعملتها
1- ابشري البصل والثوم بشر ناعم وقلبيهم على النار
مع الزيت
2- ضيفي الصلصة وقلبي وبعد كده حطي خل وميه
3- لما تقرب تتسبك حطي ملح وفلفل وكزبرة
وقلبيهم وسيبيه على نار هادية لحد ما تتسبك على الاخر

http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia11.jpg

قطعي الطماطم وافرمي ثوم وملح وفلفل وكمون وكزبرة
وزيت زيتون وليمون وشطة حمرا وقلبيهم

هيكون شكله كدا
http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia22.jpg



http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary3.gif

طريقة الغرف :
1- حطي في طبق عميق الرز
2- وبعد كده المكرونة
3- وبعد كده الصلصة
وفي الاخر البصل المحمر والطماطم

وبالعااااااااااافيه

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary6.jpg

واااااااااااااااااااو
الطريقة حلوة اووي فاتيما
شكراااااااااااا

ياسلام وهو يعلى عليه بردو دا من اجمل الاكلات
بس مش عارف عمره كدا ماتعمل عندى وطلعت الصورة الاخيرة بالشكل دا

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary6.jpg

انا من عشاق الكشرى المصرى
انتى كده شوقتينى

بس انا عايز شطة زيادة
ههههههههههههههه
تحياتى

واااااااااااااااااااو
الطريقة حلوة اووي فاتيما
شكراااااااااااا

تسلمى يا بنوتة على مرورك العسل

ياسلام وهو يعلى عليه بردو دا من اجمل الاكلات
بس مش عارف عمره كدا ماتعمل عندى وطلعت الصورة الاخيرة بالشكل دا

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary6.jpg

هههههههههههههه زية يا ا. اسامة بس انت مش والخد بالك

انا من عشاق الكشرى المصرى
انتى كده شوقتينى

بس انا عايز شطة زيادة
ههههههههههههههه
تحياتى

واحد كشرى وصلحو للشوربجى ولا يهمك
بالف هنا وشفا

تسلم ايدك الكشري ريحته تجنن معلش طبق كبير ومتنسيش الكماله في السكه مع بصل كتير
ربنا يكرمك يارب ويوفقك الكشري شكله جميل بس ايه حكاية الطماطم دي انا اول مره اسمع بيها
متنسيش طبق كبير

تسلم ايدك الكشري ريحته تجنن معلش طبق كبير ومتنسيش الكماله في السكه مع بصل كتير
ربنا يكرمك يارب ويوفقك الكشري شكله جميل بس ايه حكاية الطماطم دي انا اول مره اسمع بيها
متنسيش طبق كبير

اكبر طبق لاستاذ عماد وكتر البصل والطمام عشان يجربها

فى السكة يا فندم الف هنا وشفا

هو فى احلى من الكشرى ههههههههههههههههههه
تسلم ايديك يا فاتيما

تسلم للمرور يا ا. عصام

بالهنا والشفا

تسلم ايدك فاتيما بس انا ما بجب الكشرى

شكراااااااااااا

روعة يا فاتيماااااا

تسلم ايديكى يا فاتيما

الله الله فين الكشري ؟؟

طريقة تفتح النفس وتشجع على العمايل

بصراحة أنا عمري ما طبخته كدا
عكس الناس بطبخ كل حاجه لوحدها وبعدين ساعه الاكل بحط اللي هاكله بس

ممكن نجرب وأكيد هتكون هايلة من مطبخ فاتيما

تسلم إيدك يا قمرِ

الكشرى المصرى دى اكلة عسل بقالى كتير مكلتهاش
اجرب الطريقة دى بقى اكيد هتكون حلوة

جميله قووووى الطريقه...

تــسلم ايدك