مشاهدة النسخة كاملة : الهمبورجر البيتي =سندويتشات=
نسمة شجن 03-02-2009, 02:50 PM كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
عبد الهادى 03-02-2009, 02:51 PM http://www.topacts.net/bdr/goodtopic.gif
ناصر عطيه 03-04-2009, 12:12 AM http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1190533389.gif
ياسمين 03-17-2009, 11:55 AM سيدة بيت من الطراز الاول ميرسي نسمة
nour elhoda 03-17-2009, 05:45 PM تسلم ايدك
مووضوع رائع
حسين الشبت 03-26-2009, 03:16 PM http://www.up1up2.com/upfiles1/kXB92740.bmp
هيثم الشبت 04-07-2009, 07:22 PM http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/dear%20(1).gif
جوهرة 04-08-2009, 06:54 PM تسلم ايدك
مووضوع رائع
__________________
نسمة شجن 04-19-2009, 09:17 PM منورين الصفحة يا حواديث يا كرام
ياسمين \ جوهرة\ هيثم \ عبد الهادي\ ناصر \ حسين \ اروى
هنا2009 04-19-2009, 09:50 PM تسلم ايدك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا نسمه على الطريقه بس جوعتينى ههههههههه
نسمة شجن 04-21-2009, 12:45 PM مشكورين يا جماعة للمروركم الطيب
heba samy 04-21-2009, 11:14 PM تسلم ايدك نسمة بجد جميل جدااااااااااا
تسلم ايدك نسمة
هنجرب ان شاء الله
اشرف العيادى 04-26-2009, 11:13 PM تسلم ايدك وصفة ممتازة
نسمة شجن 04-29-2009, 10:34 PM هبة \ ا\ اشرف مروركم اسعدني
طريقة سهلة و شكلها طعمة كمان يا نسمة ..
تشكري عليها ...
تقبلي مروري
ودمتم سالمين
أسيف
ريتال 05-01-2009, 01:59 PM الله عليكي يا نسمة طب ما تكملى جميلك يا قمراية و تعزميني على ساندوتش
نسمة شجن 05-25-2009, 12:02 PM تنوريني يا ريتال مرحبا بيكي
مروركم يسعدني دائما يا احلى الحواديث تقبلوا فائق احترامي وتقديري
__________________
كيلوباترا 05-29-2009, 02:34 PM تسلم ايدك يا نسمة
نسمة شجن 05-29-2009, 10:46 PM وتسلمي يا كيلوباترا منورة صفحتي يا قمر
هاجر الشوربجى 06-14-2009, 07:22 AM تسلم إيدك نسمة شجن
نسمة شجن 06-14-2009, 11:19 AM وتسلم لي ها الطلة الصحفية الكبيرة ان شاء الله
doola 06-14-2009, 01:49 PM تسلم ايدك
مووضوع رائع
نسمة شجن 06-14-2009, 09:40 PM تسلمي دولا منورة الصفحة
osmaan 06-15-2009, 12:41 AM يانسمه انا جعت من جمال الوصفه
وخاصه اني منعت كل انواع اللحوم المعجنه من كل الشركات ها الايام خوفا من خلطها بلحم الخنازير
سلمتي يا نسمه
نسمة شجن 06-15-2009, 08:29 PM يانسمه انا جعت من جمال الوصفه
وخاصه اني منعت كل انواع اللحوم المعجنه من كل الشركات ها الايام خوفا من خلطها بلحم الخنازير
سلمتي يا نسمه
لالالا لحم الخنازير لا وان شاء الله الوصفة تعجبك وتنال رضاك شكرا لمرورك الراقي عثمان
نسمة شجن 06-15-2009, 08:30 PM تسلم ايدك نسمة
هنجرب ان شاء الله
وحتعجبك ان شاء الله شكرا لمروركي الطيب هبة
shabayek 12-29-2009, 12:29 AM طريقه سهله واكييده حلوه اووووووى ميرسى اوووووى على مجهودك وتقبلى مرورى
نسمة شجن 12-29-2009, 02:18 PM اسعدني مرورك هنا اسماعيل منور الموضوع
ودي وتقديري
المسلمه 02-08-2010, 08:02 PM طريقه كتير سهله وبسيطه وآمنه
جزاك الله خيرا
نسمة شجن 02-09-2010, 01:11 PM شكرا لمرورك يا المسلمة
تحياتي لكي مع ودي وتقديري
جنات الشوربجي 07-19-2010, 09:22 AM الله عليكي يا نسمة
طريقة طعمها جنان وسريعه كمان
تسلم إيدك يا قمر
نسمة شجن 07-19-2010, 02:21 PM سملتي غاليتي جنات
منورة الموضوع وبالهنا والشفا
تحياتي الخالصة
|