http://www.elbaghdadi.net//uploads/images/elbaghadai-4b945b4064.jpg (http://www.directleech.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.elbaghdadi.net %2F%2Fuploads%2Fimages%2Felbaghadai-4b945b4064.jpg)


المقادير:
شرائح عجين السمبوسه
لحم مفروم
بهارات
القليل من الكركم
خضار على حسب الرغبة (جزر مبشور) (بصل أخضر)
ملح
بصل
ثوم

الطريقة:
- ضعي جميع المقادير السابقة في قدر وضعيها على النار مع التقليب المستمر إلي أن تشرب مائها تنضج.
- في حالة استخدامك للجزر المبشور والبصل الأخضر لا يتم وضعهم على اللحمة إلا بعد استوائها.
- نتركها لتبرد ثم نبدأ في حشو شرائح العجين بوضع نصف ملعقة طعام من اللحم وتلف على هيئة مثلثات ثم تلصق في نهايتها بالعجين.

ملاحظة:
كيفية عمل العجين الذي تلصق به السمبوسة:
ملعقة طعام دقيق + ربع كاس ماء أو أقل يوضع مع بعض ويقلب تستخدمينه للصق أطراف العجين بعد لفه.

حجربها مشكورة حبيبتي فاتيما

http://abeermahmoud07.jeeran.com/631-GodBlessU-AbeerMahmoud.gif

http://fsfs.jeeran.com/5.gif

كالعادة يا فاتيما وصفاتك دايما فريدة من نوعها

تسلم إيدك ولازم اجربها

تسلم ايديك

تسلموا يارب مروركم اسعدنى جداااااااااااااااااااا

انا جربتها وجميلة اوى شكرااااااااااا ليكى

روووووووووعه مدام مها بجد السمبوسه جميله جدا وطريقتها سهلة جداااااااااااا
بجد تسلم الايادى

تسلم ايدك مدام مها
احنا بنعمل نفس الطريقه بس مش بالسمبوسه بقي
بس طبعا بطريقتك نفسى اجربها

من أحب الاكلات ليا
تسلم الايادي