]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير :http://img525.imageshack.us/img525/2863/13375395271037830176tg2.gif
-كوبين ماء دافئ.
- 1.5ملعقة خميرة كبيرة.
-ثلثين كوب سكر.
-2 ملعقة صغيرة ملح.
-ربع كوب زيت.
-6 كوب طحين.

شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة

http://www.goodeatsoftexas.com/yeast2.jpg

الان احضري الزيت واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا

ضعي باقي الطحين

http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix2.jpg


اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا

http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix3.jpg

ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع

http://www.goodeatsoftexas.com/let_double_bowl.jpg

اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر

http://www.goodeatsoftexas.com/doubled_bread.jpg

الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..
**اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا

http://www.goodeatsoftexas.com/roll_rectangle.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/roll_loaf.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/pinch_seams.jpg


ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .هكذا

http://www.goodeatsoftexas.com/place_breadpan.jpg

غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب.
الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها
بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .
اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلوبكم

http://www.goodeatsoftexas.com/slicing_bread.jpg

http://img261.imageshack.us/img261/9213/afra7net3b4h0szphlm4.gif

http://abeermahmoud07.jeeran.com/631-GodBlessU-AbeerMahmoud.gif

http://islamroses.com/zeenah_images/jazak.gif

http://www.alqaly.com/vb/uploaded/14049_1223913115.gif

تسلم يدك على الطريقة الروعة دى

تسلم ايدك فاتيما
واانتى كدوة وقعتينى

تسلم الايادى فاتيما بجد روعه
تحيااتى

تسلمي لينا فاتيما
ان شاء الله اجربها

تسلم ايدك يا فااااااااااااتيما

طب مافيش حته او قطعه على الاقل ندوق

تمام

طريقة جميلة

تسلم إيدك يا فاتيما

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/417-wonderfull.gif

طب مافيش حته او قطعه على الاقل ندوق



تمام


http://4up.3omre.net/get-4-2008-f1in25ha.gif

طريقة جميلة


http://4up.3omre.net/get-4-2008-f1in25ha.gif

تسلم إيدك يا فاتيما



http://4up.3omre.net/get-4-2008-f1in25ha.gif

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/417-wonderfull.gif


http://4up.3omre.net/get-4-2008-f1in25ha.gif

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/417-wonderfull.gif

تسلمي على الطريقه

يعطيك الف الف عافيه على هذالابداع

لا تحرمينا من جديدك

تحياتي لكـ

اشكركم للمرور بالهنا والشفا على قلوبكم

تسلم الايادى
وجارى التجربه
ودى ومحبتى

بالف هنا وشفا يا لولو العسل

الله الله عالجمال
بجد تسلم ايديكى يامها ولازم نجرب كل حاجه جميله بتجيبيها
ودى وحبى

طريقة جميلة
مشكورة أ\ مها وان شاء الله نجربها .