اولا المقادير

كوب سميد
نصف كوب سكر او اكتر شويه لو بتحبيها سكر زياده
كوب لبن بودره
نصف كوب زبده و ممكن تزودي لحد ما تلين معاكي
كوب ماء
معلقه بيكنج بودر


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__1_.jpg


الطريقة:

نقوم بخلط المكونات التالية :

( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )

ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__2_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__4_.jpg

نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__8_.jpg

نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__10_.jpg

نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقحتى تختفي طبقة القشطة تماماً.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__12_.jpg

ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__14_.jpg

بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__19_.jpg
وبالهنا والشفا

http://abeermahmoud07.jeeran.com/661-wonderful-AbeerMahmoud.gif

http://abeermahmoud07.jeeran.com/631-GodBlessU-AbeerMahmoud.gif

طريقة حلوة هجربها اكيد
شكرااااااااااااااا ليكى

تسلم ايدك عايز ادوق

هو كلة كلام وبس والا اية عاوزين ندوق
بس احنا فعلا دوقنا تسلمى ايديكى فى الحلويات بجد
شكرا يا فاتيما

هوه ده الشغل يا فاتيما بصراحة انا جربت الكنافة بالقشطة

لكن البسبوسة عمري ما جربتها بس كده شجعتيني وأكيد هجربها

شكلها جنااااااااااااااان تسلم إيدك

تسلم ايديك يا فاتيما

ياااااااااسلااااااام

ايه الحلاوه دى

الواحد بدء يجووووع

مدام مها
يا وصفاتك
جربنا الكنافه بالقشطه بس
البسبوسه محصلش طبعا نفسى اجربها بس
قطعه 2سم * 2سم
بس كفايه

كل انواع البسبوسه بموت فيها

تسلم الايادي أ/مها