طريقة عمل البطاطس المكسيكية المحشية



المقادير

http://www.wasfati.com/images/Recipes/2312.jpg

6 بطاطس متوسطة
1/4 كوب مارغرين مذاب
1/4 ملعقة شاي ملح
أو 115 جرام جبن شيدر
أو 115 جرام جبن بنكهة الفلفل
قرن فلفل شيلي



فليفلة حمراء بودرة للنكهة
كزبرة مفرومة للتزيين
كريمة حامضة
صلصة مكسيكية
مكعبات طماطم
شرائح زيتون أسود
شرائح فطر
شرائح جزر مسلوق



الطريقة

بواسطة فرشاة نظفي البطاطس.اثقبي البطاطس بالشوكة حكيه بالزبدة اذا أردت الحصول على جلد ناعم، وغطيه بالألومنيوم ثم أدخليه الفرن في حرارة 425 درجة فهرنهايت.
اقطعي البطاطس طوليا إلى أرباع، وأزيلي اللب مع ترك سمك ¼ انش من اللب.
امسحي القشرة من الجهتين بالمارغرين ثم تبليه من الداخل بالملح والفلفل البودرة.
أدخليه الفرن وحمريه لمدة 3 دقائق.
ضعي عليه خليط الجبن ثم حمريه في الفرن لمدة دقيقتان.
رشي عليه فلفل الشيلي والكزبرة والطماطم والزيتون و الفطر و الجزر وقدميه مع الصلصات والكريمة.

تسلم ايدك يافاتيما

بالهنا والشفا مايستروا

شكلها من المواصفات أنها تحفه





تسلم أيدك مدام فاااااااتيماااااااااااااا

تسلم يا هيثم بالهنا والشفا

بس تفتكري طهمهااا هيكون ايه


ممكن ادووق

تسلم ايدك يامدام فاتيماااا

بس تفتكري طهمهااا هيكون ايه


ممكن ادووق

تسلم ايدك يامدام فاتيماااا

ممكن يكون طعمها جاى على الباتنجان شوية ههههههههههه

شرفت يا ا. عثمان

شكلها لذيذة يا ترى طعمها لذيذ

عالعموم ميرسى عالطريقة وجارى تنفيذها لاننى من محبى البطاطس

لكِ
تح ياتى