المايسترو
10-19-2009, 11:06 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كيس مكرونة روجينا صغيره
كوب عصير طماطم+2ملعقة صغيره صلصه
1/2كيلولحم ضانى او فرخة مقطعة8
بصل مقطع ثوم مقطع
1/2ملعقة حلبة حصي ملح فلفل /بهارات /كركم
1 بطاطس مقطع مكعبات 3ملعق كبيرة زيت ذرة
الطريقة
نشوح البصل في الزيت ثم ضيفياللحم اوالفراخ ويقلب مع التوابل ثم الطماطم والصلصة والحلبه وتترك لحد ماتتسبك
ضيفى المكرونةوالبطاطس وزودى ميه لحد ما تغطي المكرونه وسيبيها لحد ما تستوي وبالهناوالشفا
ملحوظة
لازم يكون نوع المكرونة جيد عشان ماتعجنش
اتمنى تجربوه انا جربته طعمه شهى جدا
naghanesho
10-19-2009, 11:48 AM
انا عارفاها المبكبكة ومجرباها بس اول مرة اعرف ان بيتحط عليها حلبة بس على فكرة اعتقد من غير حلبة احسن مش كدة
maha ayadi
10-19-2009, 12:32 PM
ما جربتهاش عمرى بس نفسى اعملها حجرب واقولكم النتيجة تسلم مايسترووووووووووووووو
المايسترو
10-19-2009, 01:39 PM
انا عارفاها المبكبكة ومجرباها بس اول مرة اعرف ان بيتحط عليها حلبة بس على فكرة اعتقد من غير حلبة احسن مش كدة
انامجربتهاش بالحلبه بس هيه اكله جمده وممكن بالبط للي بيحبو البط بيقلو طعمها جامداشكرك
المايسترو
10-19-2009, 01:41 PM
ما جربتهاش عمرى بس نفسى اعملها حجرب واقولكم النتيجة تسلم مايسترووووووووووووووو
بس خدي بالك من نوع المكرونه لزم يكون جيد علشان بتستوى من غير سلق وحولي تستوي اللحمه
بالهنه والشفه
شكراً لمرورك
naghanesho
10-20-2009, 10:37 AM
انامجربتهاش بالحلبه بس هيه اكله جمده وممكن بالبط للي بيحبو البط بيقلو طعمها جامداشكرك
لا.... لازم تجربها هى جامده جدا بصراحة انا مجرباها بالفراح وباللحمة رائعة بصراحة
المايسترو
10-20-2009, 10:57 AM
لا.... لازم تجربها هى جامده جدا بصراحة انا مجرباها بالفراح وباللحمة رائعة بصراحة
طيب ممكن اقولك على طريقه بجد كانت روعه انا مجربها جبت شوية بصل صغير سليم
وعملت بيه شوربه عاديه بالفراخ بس اهتمي بالبهار واعملى حسابك فى الملح علشان لما تحطي المكرونه ولما تستوي الفراخ حطي الصلصه على الشوربه وضيفى المكرونه ولو استوت وفيه ميه متشربتهاش المكرونه ممكن نعلى النار علشان تتشرب علشان الشكل العام يبقي كويس
واكيد الفراخ هتنهري وهوا ده المقصود
وبالهنا انشاء الله
بس انا مش فاكر هيه كانت حلوه جداً ولا احنا اللي كنا جعنين ومفيش غيرها اكل تاني
osmaan
10-20-2009, 11:01 AM
هي مجرباها
وانتي مجرباها وهما مجربنهاااااااااااااااا
طب احناا نعمل ايه
هاتوا لينا دريفلي ونقول ليكوا رئينااااااااااااا
يالله باهنا والشفا
naghanesho
10-20-2009, 11:01 AM
اوك هاجربها مشكور على الاكلات الجامدة يامايسترو
المايسترو
10-21-2009, 05:46 PM
اوك هاجربها مشكور على الاكلات الجامدة يامايسترو
يارب تعجبكم ولا تنسونا بالدعاء